Fam Z har åkt tillbaka till Dubai men Rai är kvar ett par veckor ytterligare. Rai kommer hit och hjälper oss i trädgården, när han har tid. Han gillar att köra maskiner. Trimmar istället för att använda gräsklippare, älskar att använda jordfräs. Jag fixade lite i rabatterna för där vågar jag inte släppa honom lös. Klokt val? Jag bad honom klippa ner jordgubbsplantorna och ta bort revorna. Tjänstvillig som han är så grep han sig an verket direkt.
Blev det OK mamma! (För övrigt så undrar Carl om jag fött Rai).
Jag tittade bortåt landet medan jag fixade lunch och tyckte att det verkade lite tomt. Det var tomt! Han hade grävt upp plantorna och slängt dem,
Nåväl det gick att Fixa, bara att plantera igen.
Rai tycker att "pappa" äter för lite (till skillnad från mamma) så han hade frågat tidigare i veckan om pappa gillar barbecue. Undrade om pork. lamb, beef, turkey mm var bäst. Evert svarade lite disträ pork. Så medan vi åt lunch så berättade Rai, att han skulle bjuda på grillat på kvällen. Spännande! Han hade grill, grillkol, briketter med sig i bilen. Kul! ( vi har grill men den var för stor)
Framemot kvällen bytte han om, åkte till ICA och handlade. Han kom tillbaka, gav mig ett huvud med Romansallad och sa att jag skulle göra sallad. Ok jag mixade ihop lite av varje och så fick jag syn på köttet. 1,5 kg högrev! Är det pork undrade Rai.
No, can you see the picture? It is à cow. Sorry mamma. It doesn't matter. Pappan likes this too.
Jag smög mig undan, bad Evert ringa Annika o Evert,
att de skulle komma och överraska för allt det här köttet skulle vi inte kunna äta upp.
Rai delade upp högreven i storlekar som fläskfilé, gjorde tre snitt i dem och ville ha en bunke med höga kanter. Ok, han ska nog marinera. Han stötte lite svartpeppar, tog lite salt så gick han ut,
Jag kikade lite, såg honom fylla grillen med kol o briketter och tände på! Använde ett 35 tal tändblock och så det brann. Yes indeed!
Han hämtade bunken med kött och gick ut. Evert kom och sa att jag skulle hejda Rai lite för Evert och Annika skulle inte komma förrän om någon timma. Det gick inte att hejda honom för han kom in med en tallrik med svarta kolliknande bitar till pappa, som ville ha welldone. Ok, vi sitter ute och äter istället sa jag och bytte snabbt till bestick med vassa knivar. På max två minuter var mitt kött också klart i de höga lågornas sken.
Everts kött gick inte att skära i alls. Han kom på att han skulle se nyheter på TV och ville ta maten med sig. Det var smart!
Jag skar lite i mitten och tuggade och tuggade och försökte skölja ner med lite vätska. Ljög ,förlåt, sa att det var gott. Det var rått i mitten och förkolnat en centimeter runt om. Tackade Rai så klart och han åkte hem lycklig till R-bo.
Jag försökte skala bort allt förkolnat och skar cirka 1,5 hg kött i tärningar och lät dem koka i buljong i en timme till Annika o Evert kom. Alltså, köttet var segt ändå. Rai hade fixat dessert också en klase bananer så ingen behövde svälta.
Stackars Rau, han vill så väl. Idag kom han igen med en nyduschad och borstad Trassel. Jättefin. Körde lite jordfräs för det är ju livet och så ville han grilla igen. Upps!
Hur löser jag detta? Hjälper inte att sms:a Mia. Hon svarar bara: Åh nej.
Jag fixade lite med köttet i smyg. Fult?
Rai smorde in med vitlök och soja och gick ut och skulle lägga på köttet (pork) i lågorna. Jag frågade om vi kunde ta en kopp kaffe först. Jodå det gick sen hittade jag på att jag behövde hjälp med att mata änder och ankor i sjön. Att Trassel behövde kissa mm. Jag var säkert väldigt besvärlig men så fick han äntligen lägga på köttet, men det brann som attan. Jag hade fullt upp med att stå bredvid och spruta vatten.
Så en flaska ekologiskt rött, en Coca Cola, sallad och kött med kryddsmör. Rai, you did it! Great!
Förlåt,förlåt för att jag lurade bakom dig hela tiden men jag ville låta dig lyckas! Du sken som en sol när pappa åt och gillade DIN mat och åt upp alltihopa.
Så ville jag ge honom en slant så han kunde köpa sig något men nej. Vi är hans familj och han älskar oss. Så det så!
Långt inlägg?
